Heute am 20. Januar ist der Tag der Kaffeepause – jenseits und diesseits des Atlantiks Kaffee am PC Nichts ist so erfrischend während der Arbeit im Büro oder in der Werkstatt als eine kleine Pause mit einem köstlichen Kaffee! In den USA begeht man heute, am 20. Januar den Tag Weiterlesen…
1. Advent. Das Kaffeemobil Espressino 500 kommt auf den Weihnachtsmarkt im Hammahn Der tolle Kaffeefiat Espressino 500 ist erstmalig auf dem zauberhaften Weihnachtsmarkt in Hammah, Landkreis Stade zu sehen. Rund um Rathaus und Scheune finden sich über 20 festlich geschmückte Stände aus der Region. Von Kunsthandwerk bis Feuerwehr, von Bratwurst Weiterlesen…
Arrivederci e alla prossima volta Lazise am alten Hafen Der nächste Morgen ist leider schon unser letzter in Lazise und am Gardasee. Nach einem weiteren tollen und opulenten Frühstück in unserer Pension Tecla verabschieden wir uns sehr herzlich von Stefania und ihrer Mitarbeiterin vom Frühstücksbuffet. „Alla prossima volta“ – bis Weiterlesen…
Heute lernen wir den „Lokalmatador“ unter den Röstern am südlichen Gardasee kennen, die Kaffeerösterei Roen Caffè. Verkoste mit uns leckere Espressi aus einer original restaurierten Faema E61-Espressomaschine. Dies ist einer der Höhepunkte meiner Italien-Genuss-Reise. Besuch bei Roen Caffè Die Geschichte von Roen Caffè Die Kaffeerösterei Roen Caffè wird 1979 von Weiterlesen…
Verona – Colosseum, Casa di Giulia und Cappuccino Cappuccinotest in einer Illy-Bar in Verona Gut gesättigt starten wir zum Tagesausflug in das 20 km entfernte Verona. Wir wollen dort ein paar der ansässigen Espressobars ausprobieren. Schließlich steht diese Reise ganz im Zeichen der knackigen Kaffeebohne. Wir finden einen Parkplatz direkt Weiterlesen…
Heute besuchen wir den Kaffeerösterei Omkafè in Arco. Es gibt ein tolles Kaffeemuseum zu sehen. Und du kannst bei der Produktion des Espressos live dabei sein. Danach hast du die Möglichkeit, den Espresso deiner Wahl zu verkosten und zu erstehen. Sei also gespannt! Heilige Hallen – Omkafè Kaffeerösterei und -museum Weiterlesen…
Hohe Berge und blaues Wasser. Ein Paradies für Wassersportler und Bergziegen Torbole im Norden des Gardasees Der erste Ort, den wir am Gardasee besuchen werden ist Torbole sul Garda. Wir tauchen in das Leben des kleinen netten Städtchens ganz im Norden des Sees ein. Was macht Torbole aus, wie steht Weiterlesen…
Was ist der Unterschied zwischen einer Italienischen Espressobar und einem deutschen traditionellen Café? Warum ist die Espressobar in Italien eine Institution? Wer oder was ist ein Barista und was macht er oder sie genau an der Espressomaschine? Was hat sich bei den italienischen Kaffeebars im Laufe der Jahre geändert? Cappuccino, Weiterlesen…
Teil 1 Espressoreise, Primavera 2022 Hafen von Lazise „Kennst du das Land, wo die Zitronen blühen?“ Denk ich an Italien, denk ich an Vespa und Fiat 500. An Pizza und Pasta. An Prada und Gucci. Und an die unbeschreibliche Lebensfreude unserer südlichen Nachbarn. Und an das Licht. Ja, das Licht. Weiterlesen…
Weiß sind sie alle Kaffee & Milch – unser Dreamteam! Der Weltmilchtag, World Milk Day wurde 2001 ins Leben gerufen und wird einmal jährlich begangen. Auch wenn es berechtigte Kritik an einem zu hohen Genuss von Kuhmilch gibt, hat Milch viele Vorteile. Kuhmilch sorgt für die Aufnahme von Kalzium, Kalium, Weiterlesen…